ゴールドコーストに住んでいる管理人ですが、お隣の州都、ブリスベンには年に3、4回行く程度でしたが、これからは、もう少し行く機会も多くなりそうです。
というのも、今回ブリスベンを訪れた時に、素敵なカフェに出会ったから！
今や、ゴールドコーストにもH＆Mやユニクロもオープンしたし、特にブリスベンでしか買い物できないものなんて、ほとんどなくなりましたが、それでもたまに行くと、いろんな発見がある街です。
今回は、妻と娘の買い物の付き添いに行った感じでしたが、クイーンストリートモールの店構えも、訪れるたびに変わっていっていますね。
金曜日の真っ昼間でしたが、クイーンストリートモールは人でいっぱいでした。ん～、ゴールドコーストにはこの雰囲気ないな。
マイヤーセンターの地下にある、「New Shanghai」で軽くランチをいただきましたが、激ウマとは言えないまでも、なかなかのお味。小籠包とかエビ入り水餃子とか結構いけました。
あとで知りましたが、この店、クイーンズプラザの地下にも店舗があって、そちらはちゃんとしたレストランでした。軽くテイクアウトするなら、マイヤーセンター、ゆっくり食べるなら、クイーンズプラザがいいかもです。今度行ってみよう。
お腹もふくれたところで、娘の先導で、あるカフェに向かいました。なんでも、娘の友人がお気に入りのお店だそうで。
そのカフェの名前は、「BONSAI BOTANIKA」。
BONSAIなんて名前をつけてるところからも想像できるように、少し、日本のテイストが感じられるお店なんですね。
店構えは、ウッド調で統一されて、吹き抜けになってて、オーガニックな雰囲気が漂う空間。カフェによくある作りですが、オーストラリアにはこの手のデザインはあまりないかも。
僕が頼んだのは、ジャパニーズ・グリーンティー・ラテだったかな？。冷たいグリーンティの上にクリームが乗っかってるコレですね。
これ、ホント美味しいです。
当たりです。
グリーンティといっても苦くなくて、かといってオーストラリアによくありがちな甘すぎる味付けでなく、さっぱりとした甘さ。日本人の舌に合わせているといってもおかしくないですね。
妻が頼んだ、チョコレートドリンク（アイス）も一口飲みましたが、こちらも相当美味しい。
この店は当たりだね、なんて話してたら、レジの前にあるガラスケースの中に、緑の物体を発見。
ん？
あらあら、近寄ってみれば、これは抹茶ケーキではないすか！
しかも、説明書きを読んでみると、京都で2015年に取れた抹茶使用・・・。
はい、追加注文決定！！
注文しようとしたところ、「抹茶５０％と２５％の２つありますけど、どっちを？」と。
濃いほうがいいよね？ということで迷わず５０％抹茶を注文。
それがコレ。
こんな抹茶ケーキはじめて食べた。超濃厚。抹茶が濃い！とにかく濃い！
横にあるフレッシュクリームと合わせると絶妙な味わい。
日本だよ。京都だよ。超感動！
って日本でもこんな濃い抹茶のケーキとかデザートは食べたことないけどね。
これも当たり！ 間違いない！
帰り際で、日本人らしき女性の店員さんを発見。日本語で話しかけたところ、やっぱり日本人の方でした。
抹茶ケーキも彼女が作ってるとのこと。２５％のほうは、もっとクリーミーな味なんだとか。
次来た時は２５％を頼んでみよう。
BONSAI BOTANIKA ブリスベンに寄ったら、ぜひ行ってみてください。いや、日本人なら絶対行くべき！
場所はクイーンストリートモールから歩いてすぐです。
⇒BONSAI BOTANIKAのフェイスブックページはこちら
住所：109 Elizabeth St, Brisbane
＜追記：2017年10月＞
久しぶりにブリスベンに行く機会があり、ついでに「あの抹茶ケーキが食べたい！」ということで、この店に訪れたのですが・・・、
はっきりいいますが、味が落ちてました、ケーキもドリンクもすべて。
以前は、抹茶ケーキを日本人の女の子が作っていましたが、今回は作る人が変わっていました。
店にいるスタッフも以前と変わっていたので、オーナーが変わったのでしょうか。
店のオーナーが変わって、予算削減や作る人が変わったり、といろんな理由が考えられます。
ブリスベンCBDのど真ん中でカフェ事業を安定させるには、コストや人件費を落とすことも必要かもしれません。
でも、あの素材とテイストをキープできなかったのは残念で仕方ありません。
ということで、この店には2度と行くことはないでしょうね。