自分のこと

わたくし、ＭＡＳＳＡ（マサ）の簡単な自己紹介になります。

日本にて、大学卒業後、約１１年間、某大手企業に勤めるが、ありきたりのサラリーマン生活から脱したい気持ちと、以前、語学留学で訪れたオーストラリアでの生活を夢見て、一大決心。

２００６年６月、オーストラリア・ケアンズに到着。
２年計画で、オーストラリアの永住権をまずは得ることを目的に、ＴＡＦＥに入学。

２００６年１０月より、ケアンズ市内の某フランチャイズのベーカリーショップでバイト開始。

２００７年７月ＴＡＦＥのコース終了。

現在は、完全にフルタイムでベーカリーに勤務。
日々、パン作りの難しさ、楽しさにおわれ、頑張っています。
どうぞよろしくお願いします。

妻と長女（１０）とケアンズで生活中です。

オーストラリアに関すること。パンに関することなど、思いついたことを、このサイトでご紹介していきたいと思います。

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